Hoşgeldiniz! Kontrol panelinize erişmek için;
GİRİŞ YAPIN veya ÜYE OLUN
Bugün
21.12.2024 14:55:57
Et Yemekleri Adlı Kategoriye Ait Yazılar
CARPACCİOYazının başlığı carpaccio ama tarif türk iş style carpacio :) Öncelikle carpacio nedir bilmeyenler için kısa bir bilgi vereyim sonra benim carpacio tarifine geçeyim. Venedikte hasta olan Ressam Carpaccio ‘ya doktoru pişmiş eti yasaklar. Carpacionun e |
||||
|
|
|
||
NOHUTLU KIYMALI KÖFTE1- Haşlanmış nohutun kabuklarını soyuyoruz. Bir robotla nohutu eziyoruz. İçine kıymayı, rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanozu ve diğer tüm malzemeleri koyup elinizle yoğurun. 2- Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlak şekil verip kızgın yağ |
||||
|
|
|
||
CİĞER KAVURMACiğer dendiğinde şöyle bir dururum. Çok severim. Zaafım vardır, gördüğüm yerde kaçırmam. Edirne ciğerini severim, arnavut ciğeri ni severim, ciğer kavurma sote, hepsini hepsini pek severim. |
||||
|
|
|
||
TERBİYELİ KUZU İNCİKEti yıkayıp, bir tencereye koyun.İri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz). Ter |
||||
|
|
|
||
TERBİYELİ HAŞLAMAYemeğin Tarifi Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar halinde doğrayın. Kereviz ve havuçları dilimleyin, arpacık soğanları soyun. Eti geniş bir tencereye yerleştirip 10 su bardağı su, parates, havuç, soğan, kereviz, karabiber taneleri |
||||
|
|
|
||
TEPSİDE MANTARLI PİRZOLAOrta büyüklükte bir tepsiye sıvı yağı koyup kızdırın. Pirzolaları hafifçe una bulayın. Kızdırılmış sıvı yağda her iki tarafını da çevirerek kızartın. Domatesleri ikiye bölün, biberleri küçük doğrayın. Domates, biber ve mantarları tuz, kara |
||||
|
|
|
||
TENCEREDE SEBZELİ SÜT DANASIFırına girebilen dibi kalın bir tercerede zeytinyağını kızdırdıktan sonra eti koyup 1-2 dakika çevirin. Yanmamasına dikkat edin ama heryeri renk alsın. Tencereyi ateşten alıp kabaca doğranmış sebzeleri etin etrafına dağıtın. Üstünü kapatıp sıcak fırı |
||||
|
|
|
||
TAZE SOĞAN YAHNİSİEti yıkayıp tencereye koyun. Suyunu çekene kadar pişirip, pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış taze soğanı ve margarini ilave edip 3 - 4 dakika daha kavurun. Salça ve naneyi ekleyin. |
||||
|
|
|
||
TANTUNİYemeğin Tarifi Tencereye kıymayı koyun. Bir miktar su ilave edin. Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin. Yemeklik doğradığınız 3 adet soğanı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek yağını ekleyin. Birkaç dakika kavurun. 3 adet yeşil biberi küçük küçük doğrayıp, |
||||
|
|
|
||
SULTAN SARMA BONFİLEÖn hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövün. İçine 1 çorba kaşığı kıyma ve 10 adet fıstığı koyup rulo haline getirin. Daha sonra içe doğru sarın. Bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını alıp eritin. İnce ince doğranmış 1 tatlı kaşığı pastırmayı ve kıyılmı |
||||
|
|
|
||
SOĞANLI KAVURMASoğan ve sarmısağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarmısağı ezin. Eti (3cm büyüklüğünde) kuşbaşı doğrayın. Margarini büyük bir tencerede eritin. Eti tencereye alıp kavurup tencereden alın. Soğan ve sarmısağı aynı tencereye ilave edip kavurun. Ardından te |
||||
|
|
|
||
SİYAH BİRAYLA DANA YAHNİFırını 150 dereceye ayarlayın. Tavada yağı kızdırın ve etleri içine atıp hafifçe kızartın. Sonra etleri düdüklü tencereye aktarın. Soğanı, biberleri ve sarımsağı tavada birkaç dakika kavurun. üzerine un ve şeker serpin. Karıştırırken bir yandan da iç |
||||
|
|
|
||
ŞİVEYDİZAkşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Taze sarmısaklardan iki tane ayırıp kalanını yarım parmak iriliğinde doğrayın. Ayırdığınız iki sarmısağı ayrı bir kapta yumuşayana kadar haşlayın. |
||||
|
|
|
||
SEBZELİ KUZU SARMAKuzu budunun üzerine karabiber ve tuz serpin. Havuç ve kabakları soyup, kaynar suda 3 dakika haşlayın. Sebzeleri uzunlamasına kestikten sonra kuzu budunun üzerine koyun. Budun kenarlarını içe doğru kapattıktan sonra rulo şeklinde sarın. Ruloyu bir ip |
||||
|
|
|
||
SEBZELİ KUZU İNCİKIncikleri tuzlayıp biberleyin. Fırına uygun bir sahanda yağ ile iyice kızartın. Soğan ve sarmısağı kıyın. Domates salçası, defne ve biraz kekikle beraber edere katıp kavurmaya devam edin. Üç çay bardağı sıcak su ekleyip 175° ısıtılmış fırında 2 saat |
||||
|
|
|
||
SEBZELİ KUZUKuzu etlerini yıkayıp tencereye alın. Suyunu çekinceye kadar kavurun. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Soğanları incecik kıyıp ekleyin. 5 dakika daha kavurun, 1 çorba kaşığı salçayı ekleyin. |
||||
|
|
|
||
SEBZELİ HAŞLAMA Et4-5 bardak suyu kaynatalım. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, doğranmış havuç, patates ve iri doğranmış soğanı ilave edelim. Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım. Kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Düdüklü tencerede yarım saat, çelik tencerede is |
||||
|
|
|
||
SEBZELİ DANA FİLETOFiletoyu tuz ve karabiberle iyice ovun. Büyük bir tavada margarini kızdırıp filetoyu kızartın ve tavadan çıkarın. Tavada kalan yağı büyük tencereye alıp et suyu ekleyin. Et suyunu kaynatın. Filetoyu et suyuna ilave edip t |
||||
|
|
|
||
SEBZELİ BİFTEK4-5 bardak suyu kaynatalım. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, doğranmış havuç, patates ve iri doğranmış soğanı ilave edelim. Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım. Kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Düdüklü tencerede yarım saat, çelik tencerede is |
||||
|
|
|
||
SEBZELİ BİFTEKPatatesleri yıkayıp soyun. 2mm aralıklarla dilimleyin. Patates bir yelpaze görünümünü almalı. Her dana fileto parçasının etrafına bir dilim pastırma sarın. Yağı kızdırıp filetoları kızartın. Havuçları temizleyip haşlayın. Püre haline getirin. Yumurta |
||||
|
|
|
||
Tarih: 2.3.2014 20:36:23
Hit: 1266
Yorum: 0Beğenilen Yazılar
» Topa tutulur
Bir gün padişah bir yarışma düzenlemiş. Kızını halkın önünde soyunduracak ve şeyi kalkmayana büyük miktarda altın verecekmiş. Ülkenin her yerinden yarışmaya katılanlar olmuş
» Sular çekilince ortaya çıktı!
Karaçomak Barajında suların çekilmesini tehlikeli gördüklerini belirten Amatör Balıkçı Nevzat Arslan (35), “Kastamonu’da kuraklık tehlikesi var. Barajlarda suların çekilmesi içme suyunun bitmesi sinyalini veriyor. Onun için bir önlem alınması gerekiy
» MAYDANOZLU Et
Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun. Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin. Tencereyi ocaktan alın. Maydanozları yıkayın. Yarım su bardağı sütle robottan geçirin. Etle
» Karadeniz Kızları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz Kızları Düğünde Böyle Horon Oynar
» Adlî Kolluk Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik
YÖNETMELİK Adalet Bakanlığı ve İçişleri Bakanlığından: ADLÎ KOLLUK YÖNETMELİĞİNDE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK MADDE 1 – 1/6/2005 tarihli ve 25832 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Adlî Kolluk Yönetmeliğinin 3 üncü maddesinin birinci fıkras
» Kafa Avcısı (Hodejegerne) Türkçe Dublaj [HQ]
Kafa Avcısı (Hodejegerne) Türkçe Dublaj [HQ]
» SIK KULLANILAN İNTERNET SİTELERİ
İnternette Sık Kullanılan; Son Dikika Haberler, Güncel Gazeteler, Dergiler, Spor, Kültür-Sanat, Sinema, Müzik, Astroloji, Bankalar, Televizyonlar, Radyolar, Oyun, Eğlence, Mizah, İş-Ekonomi, Magazin, Otomobil, Bilgisayar Siteleri ve Kısayolları
» İGO Primo 2.4 v9.6.22.317625 Navigasyon Android Full Apk indir
İGO Primo 9.6.22.317625 Navigasyon telefon ve tabletler için eşi bulunmaz programlardır
» ROKA ÇORBASI
Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alalım. Soğanı yağda kavuralım. Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzelim. İnce ince kıyalım. Servis yapmadan önce çorbanın üzerini süslemek için bir miktar rokayı ayıralım. Doğradığımız rok
» iGo My Way 8.4.3.179971 Türkçe + Ses Android Full Apk indir
iGo My Way Navigasyon programı PDA Tablet ve android telefonlar içindir full
» KUŞKONMAZLI KUZU SIRTI
Kuşkonmazları baharatlayın. Tereyağı ile ezmeden pişirip, tabaklara dizin. Kuzu sırtını ızgarada pişirin ve dilimleyin. Bir tavada tereyağı ile ince doğranmış dolma biberi 5 dakika kavurup, kremayı ilave edin. 1 dakika sonra, etlerin üzerine dökerek
» KUZU PİRZOLASI TOPKAPI
Temizlenmiş kemikli kuzu pirzolasının tanı fileto kısmını bıçakla uzunlamasına delin. Pilav için pirinci 40 dakika kadar sıcak, tuzlu suda bekletin. Suyunu süzdükten sonra bir kenara alın. Tencereye zeytinyağı ve tereyağını aktarın. Kızdırdıktan sonr
» SARAY USULÜ LAHANA DOLMASI
Lahananın göbeğini bıçakla oyarak çıkarın. Tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su koyun. Bütün olarak haşlayın. Ayrı bir tencereye de sıvı yağı koyun. İncecik doğranmış soğanları yağda kavurun. Kıymayı ilave edin. Kavrulunca salça, tuz, karabiber,
» KUŞ ÜZÜMLÜ KURABİYE
Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyice ezin. Alabildiği kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı) ilave ederek yumuşakça bir hamur elde edin.10 dakika hamuru diniendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayin. Bunlari
Aktif Üyeler
matogret
İsim: matogrt
Yer: Türkiye/Adana
Nazlı
İsim: NAZLI KAYA
Yer: Türkiye/Çankırı
wispuled
İsim: wispuled
Yer: Türkiye/Adıyaman
Anket
YASAL UYARI: 3.133.122.27 ip adresiyle defa ziyaret ettiğiniz sitemizde; 13 üyemiz tarafından 141 kategoride toplam 865 konu açılmış olup, bu konulara 4 mesajla, 14 yorum yapılmıştır; Sitemiz bir forum sitesi olduğundan kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay almadan anında siteye yazabilmektedir. 5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletişim Formunu Doldurarak bize iletebilirsiniz, ilgilerinizden dolayı teşekkür ederiz.